В прошедшую пятницу весь коллектив и ученики Шой-Шудумарской основной школы Куженерского района в полном составе, за исключением команды футболистов, которые уехали на соревнования, вышли в поле. День так-то был учебный, но в школе разместился участок для голосования, поэтому было решено сменить профиль на производственный и посвятить его уборке урожая со школьного огорода.
Картошка вне конкуренции
Погода благоприятствовала – с утра было тепло и солнечно. Ребятишкам такой поворот событий явно понравился – чего ж не поработать несколько часов в компании с друзьями и одноклассниками. Поэтому вместо рюкзаков с учебниками в альма матер они отправились в рабочей одежде с ведрами и перчатками.
Садово-овощная плантация расположена рядышком со школой, большую ее часть занимает любимая всеми картошка, приличное место отведено также под капусту, морковь и свеклу. Есть еще учебно-опытный уголок, где дети вместе с заведующей пришкольным участком Маргаритой Савельевой ставят опыты.
«Подопытными» культурами, как я понял, являются огурцы и кабачки. Раньше школа выращивала еще и помидоры, но с некоторых пор делать консервацию из овощей было запрещено, поэтому томаты ушли, что называется, по-английски.
– Весь выращенный витаминный урожай поступает в школьные закрома: часть в овощехранилище, часть в подвал, расположенный прямо под столовой, – рассказывает директор школы Сергей Нефонтов. – Все овощи уходят на питание детей, на приготовление обедов, «пюрешка» с котлетой у детей самое любимое блюдо.
Капусту «раздели»
Задача на сегодня – убрать и заложить на хранение морковь и свеклу, «раздеть» капусту, то есть снять с нее лишние верхние листья, а там пусть стоит себе до заморозков. Планы на картошку обломала природа, копалка сделала одну ходку, но земля оказалась настолько сырой и спрессованной, что вообще не протряхивалась, поэтому с копкой второго хлеба решили немного повременить, тем более что прогноз на ближайшие дни вполне благоприятный.
Ну и вот по команде школьного «агронома» Маргариты Савельевой народ дружно принялся за работу. Коллектив небольшой, учеников мало – в этом году их число едва перевалило за полсотни, поэтому трудятся все, в том числе и первоклассники. Малыши, как мне показалось, вообще очень трудолюбивый народ. Едва успел я наделать кадров, как свекла с морковкой уже продергана и уложена в кучки для просушки, а капустную «одежку» старшеклассники стаскали в компостную кучу.
Летние пятидневки
Пока корнеплоды подсыхают, у меня есть возможность переговорить с Маргаритой Николаевной. Она заведует пришкольным участком уже больше пяти лет.
– Коллектив у нас очень дружный, и на посадку, и на уборку выходим все вместе, – рассказывает она. – Вспашкой обычно занимается директор школы Сергей Сергеевич Нефонтов на своем личном тракторе, есть и школьный. Летом во время каникул за грядками ухаживаем по очереди, есть дежурство, привлекаем к нему детей, с согласия родителей, разумеется. Наши мамы-папы только за. Каждый школьник за лето должен отдежурить на участке пять дней. Исключение только для выпускников – учащихся девятых классов – у них забот и так хватает. Разумеется, вместе с учениками по очереди дежурят и педагоги. Обработки против болезней и вредителей я делаю сама.
К сожалению, детей становится все меньше. Если раньше на дежурство каждый день выходили в среднем по 12 человек, то сейчас уже только 6-7. Правда, в связи с этим снижается и потребность в овощах для столовой, поэтому площадь плантации уменьшилась. Семена, инструменты закупаем за счет внебюджетных источников, есть сложности с удобрениями, поэтому сейчас делаем ставку на сидераты. Вот убрали недавно лук и сразу же посеяли на этом месте горчицу.
Витаминный суверенитет
Значительная часть школьного урожая в этот день оказалась в хранилище. А вообще овощи со школьного огорода на питание учеников начали использовать с самого начала учебного года, как только заработала столовая. Кстати, это позволяет существенно удешевить стоимость обедов. Полностью потребность школы в витаминах участок не закрывает, хотя в урожайные годы бывает и так, но до весны обычно хватает.
Ну а у школьников трудодень закончился походом в столовую.
Недавно мы рассказывали, что в Марий Эл многодетная мама в декрете оказалась лучше всех.
Фото Дмитрия Шахтарина.
